Miniware Recipe 奶香洋蔥南瓜濃湯

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最近天氣變化大,一下下雨一下出太陽

面對早晚溫差,我們來做個暖心湯品吧!

食材準備和做法都很簡單🥘

重點是~這湯品是家中小寶貝的心頭好👦

常常喝完還會主動說要再來一碗^^

這次在賣場看見雪白可愛的牛奶洋蔥

甜度跟水份比一般洋蔥更高

用起司取代奶油,不需要任何的調味

口感香濃滑順,微鹹微甜,營養滿分~

是一道非常適合小朋友的湯品料理噢!

1⃣食材準備:

.南瓜……..200g

.洋蔥……..半顆

.起司片……一片

.鮮奶……..適量

.熟毛豆……適量

2⃣製作流程:

👉電鍋用一杯水,將南瓜蒸熟軟切小塊

👉洋蔥洗淨去皮切丁

鍋中加入少許油熱鍋,將洋蔥炒軟

👉把南瓜和洋蔥一起倒入攪拌機

加入少許鮮奶比較好攪拌,攪拌成細泥

👉打好的細泥倒入小鍋

視喜愛的濃度再加入適量的鮮奶

開小火煮至冒泡

👉起司片撕小片放入鍋中

慢慢攪拌至起司片完全融化,關火

👉最後加入熟毛豆就完成了!

也可改放小朋友喜歡的其他蔬菜

EX:熟玉米粒

—————————————–

感謝食譜提供:臻麻的創意食驗室

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